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Fabriqué en acier argenté de haute qualité
il est confectionné à partir de matériaux durables
Longueur de la Lame : 240mm
Le mot japonais "Ko" signifie "petit" ou "court" en anglais
ce qui donne un couteau ressemblant à une combinaison des deux
Santoku White Steel #2 Tsuchime Manche Urushi Bleu Sombre 165mm Manche:Japonais Fabriqué en acier argenté deSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.